小资的咖啡生活——拿铁&摩卡

嗯嗯，看起来我还是没能脱离小女生的范畴，呵呵，比较喜欢拿铁的味道。O(∩_∩)O~
9月4日 第一次喝拿铁，喜欢。记录下~也有尝到摩卡，跟自己臆想的一样，虽然加了糖，酸酸的味道还是让我不能特别接受。大概我天生就够酸了吧，所以不能接受这个味道。
以后有机会要尝尝卡布基诺，传说很受女生欢迎的咖啡，是给没有忧伤的人喝的。
但是M同学说，不加糖的卡布基诺是特别苦特别苦的味道，于是对于甜美的卡布基诺有了新的认识。总之会尝的，但是要机缘，不喜欢刻意去经历这些。随心而行才自在，才有趣嘛。
这些图片都是网上找的，介绍也是，下次自己拍，呵呵，换手机了，以后可以拍很多照片了呢。如果将来……我也可以常常很小资的跑去固定的咖啡店喝咖啡，说不定会跟老板学习一下怎么煮最简单的咖啡，早晨的时候可以煮给自己爱的人喝。

拿铁咖啡（Latte）
这是一种含有蒸牛奶的浓咖啡，在一些咖啡店里，咖啡顶部会有少量泡沫。它比卡布奇诺咖啡的泡沫要少一些。
意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味。散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

摩卡咖啡（Mocha）
摩卡是也门的一个港口。也门位于西南亚，在阿拉伯半岛的南角，是主要的咖啡生产国。
目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
瑞士摩卡（威克兰娜咖啡），摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆，再加上鲜奶油和巧克力

摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。